Hudson County Community College Foundation uspořádala 20. prosince 7. výroční slavnostní galavečer

11. prosince 2017, Jersey City, NJ – Správní rada nadace Hudson County Community College (HCCC) uspořádala ve čtvrtek 7. prosince výroční slavnostní galavečer. Akce se konala v Culinary Conference Center akademie – 161 Newkirk Street v Jersey City. Výtěžek z akce, která vynesla 186,500 XNUMX dolarů, poskytne stipendia pro zasloužilé studenty.

Letos to bylo 20. výročí sbírky a jejím tématem bylo „Večer v Itálii: Zážitek z galavečera“. Když dorazili, hosté dostali „pas“, který je provede vynikající kuchyní nabízenou v programových kuchyních Institutu kulinářských umění (CAI) akademie. Hosté si užili předkrmy, hlavní jídla, přílohy a dezerty představující různé regiony Itálie – Benátky, Emilia Romagna, Toskánsko, Piemont, Lazio (Řím) a Kampánie – které byly podávány v šesti různých místnostech . Vše Vynikající kuchyně byla připravena kuchaři/instruktory a studenty Institutu kulinářských umění (CAI) a servírována studenty CAI.

Jedním z hlavních vrcholů večera bylo předání ceny Hudson County Community College 2017 Distinguished Community Service Award Jeanne Cretella, prezidentce – a se svým manželem Frankem, spolumajitelem – společnosti Landmark Hospitality. Landmark vlastní a spravuje několik významných míst, z nichž mnohé jsou historickými památkami. Patří mezi ně restaurace Liberty House v Jersey City; Stone House at Stirling Ridge ve Warrenu, NJ; slavný Ryland Inn ve Whitehouse Station, NJ; Hotel Du Village v New Hope, PA; The Logan Inn v New Hope, PA; a Landmark Destination Weddings. Divize stravování mimo prostory, Crave, působí na místě v místech, jako je The Boathouse u Mercer Lake ve West Windsor, New Jersey, Mana Contemporary Café v Jersey City a Prallsville Mills ve Stocktonu, New Jersey; Crave se specializuje na běh událostí v celé oblasti tří států.

Paní Cretella pevně věřila v důležitost přijetí komunit, ve kterých Landmark podniká, a proto v roce 2001 založila firemní dárcovský program „Help Us Give“ (HUG). . Snahu HUG uznaly American Express a National Restaurant Association. Kromě toho byl The Liberty House oceněn cenou „Good Neighbour Award“ pro stát New Jersey, Governor's Diamond Award za cestovní ruch a paní Cretella obdržela ocenění Gold Plate za vynikající služby v průmyslu a komunitě od restaurace New Jersey. Sdružení. 

Paní Cretella slouží jako ředitelka nadační rady Hudson County Community College Foundation Board, Sandry and Glen Cunningham Foundation a Dress for Success. Je také členkou ženské poradní skupiny senátorky Sandry Bolden Cunninghamové a je první dvouletou předsedkyní New Jersey Restaurant & Hospitality Association. Jako člověk, který věří, že vzdělání je klíčovým nástrojem budoucího úspěchu, věnovala paní Cretella hodně svého času spolupráci se školami po celém státě, které se věnují studentům s autismem. Úspěšně vedla partnerství s restauracemi, aby studentům s postižením poskytla skutečné pracovní zkušenosti.

Hudson County Community College Foundation je nezisková společnost 501(c)3, která přispěvatelům uděluje status osvobozeného od daně. Od založení nadace v roce 1997 poskytla více než 2,650,000 1,000 XNUMX $ ve stipendiích. Nadace HCCC také před deseti lety založila sbírku umění Foundation Art Collection, aby se shodovala se zahájením studijního programu College's Fine Arts. V současné době sbírka obsahuje více než XNUMX XNUMX obrazů, litografií, fotografií, soch a dalších děl celonárodně uznávaných umělců, která jsou vystavena ve všech budovách na náměstí College's Journal Square a v kampusech North Hudson.