2. ročník After the Harvest Wine & Food Event Prezentován 27. října Headline Culinary Arts Institute na Hudson County Community College

Zúčastněná vinařství budou Amalthea Cellars (Atco), Cedar Rose Vineyards (Vineland), Tomasello Winery (Hammonton), Valenzano Winery (Shamong) a Villa Milagro Vineyards (Finesville).

Na tuto akci bude prodáno maximálně 300 vstupenek. Každá vstupenka stojí 25 USD a opravňuje vás k degustacím, seminářům o víně a ZDARMA sklenici na víno, kterou si vyzvednete v den akce (nutný řádný průkaz totožnosti). K dispozici je také nepitná vstupenka v ceně 10 USD. Vstupenky na akci lze zakoupit online na http://tinyurl.com/wineandfood2018 Všichni účastníci musí být starší 21 let. Doporučujeme předprodej, protože v den akce bude prodána pouze omezená zásoba vstupenek za cenu 30 USD. Návštěvníci budou vpuštěni ve 12.30:1 a degustace vína začne ve XNUMX hodin.

„Loňská inaugurační akce měla obrovský úspěch a pomohla představit vína z New Jersey a naše vinařství zcela novému publiku v Jersey City. Účastníci si užili nejen ochutnávku vína, ale také možnost komunikovat s týmem kuchařů studentů Culinary Arts Institute, když připravovali ukázkové pokrmy spárované s víny z NJ,“ řekl Tom Cosentino, výkonný ředitel Asociace pěstitelů vína Garden State.

„Událost After Harvest Wine & Food je skvělou ukázkou pro Hudson County Community College. Jsme velmi rádi, že spolupracujeme s vinařským průmyslem v New Jersey a pořádáme akci již druhým rokem,“ řekl Dr. Eric Friedman, výkonný viceprezident a provost na Hudson County Community College.

Prezident Hudson County Community College Dr. Chris Reber dodal: „Díky našemu partnerství s Garden State Wine Growers Association a Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs / Tourism Development může více lidí objevit náš celostátně hodnocený Culinary Arts Institute jako premiéra. místo a dozvědět se o předních pěstitelích vína v New Jersey.“

Členská vinařství Garden State Wine Growers Association ochutná v prvním patře Culinary Arts Center od 1 do 5 hodin a návštěvníci si budou moci zakoupit víno po láhvi a bedně. Vzdělávací vinařské kurzy se budou konat od 1 do 4 hodin v zasedacích místnostech sousedících s degustací vín. Přednášky budou zahrnovat témata, jako jsou zdravotní přínosy pití vína, pořádané Dr. Audrey Gambino, majitelkou a vinařkou Villa Milagro Vineyards. Dr. Gambino je autorem mnoha knih, bývalý moderátor televizní show a jeden z nejcitovanějších odborníků na výživu v zemi. Tom Cosentino, výkonný ředitel Garden State Wine Growers Association, přednese přednášku o 5 S degustace vín. Ve třetím patře v kuchyních Culinary Arts Center si hosté budou moci vychutnat malé vzorky spárované s vínem od každého ze zúčastněných vinařství. Mezi další prvky akce bude patřit hudební zábava, prodejci a další občerstvení.

Vína z New Jersey nadále dosahují velkého uznání a povědomí. Vína z New Jersey pravidelně získávají Best of Show, Double Gold a Gold Medals v takových prestižních soutěžích, jako je Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Championship a Soutěž vín Indianapolis mimo jiné.

Garden State Wine Growers Association je celostátní organizace pro obhajobu a propagaci vinařského průmyslu v New Jersey. Asociace byla založena v roce 1984 a řídila exponenciální růst prostřednictvím iniciativ pro vzdělávání v oblasti vína, kooperativních marketingových kampaní a řady každoročních akcí věnovaných přepravě našich vín po New Jersey a povzbuzování nadšenců k návštěvě našich vinařství. GSWGA se skládá z více než 50 členů a pořádá vinařské akce a víkendy vinařských stezek v účastnících se degustačních místnostech vinařství po celém státě, aby prodávala lokálně vyrobená vína ze státu Garden. Asociace také řeší legislativní záležitosti a public relations státního vinařství.

Pro více informací navštivte www.newjerseywines.com.