HCCC nabízí chutné kurzy na únor
Února 4, 2019
Postupy výroby churros, mini koláčů, rande, mozzarelly, čokolády, knedlíků a wontonů budou zveřejněny.
4. února 2019, Jersey City, NJ – Stejně jako láska, i příprava jídla udržuje a spojuje. Začínající kuchaři a gurmáni se v průběhu února na hodinách dalšího vzdělávání Hudson County Community College (HCCC) naučí vytvářet lahodné předkrmy, hlavní chody a dezerty. Každá třída poskytne účastníkům příležitost naučit se připravovat předkrmy a pochoutky doma pro rodinu a přátele.
Každá lekce se bude konat v kuchyních HCCC Culinary Arts Institute (CAI), uznávaném jako program kulinářských umění číslo šest v USA od škol Best Choice Schools. CAI se nachází na 161 Newkirk Street v Jersey City, jen dva bloky od Journal Square PATH Transportation Center. Jednotlivci se mohou zaregistrovat online nebo na čísle 201-360-4262. Platba kreditní kartou, složenkou, hotovostí nebo šekem je splatná v době registrace.
Kurz „Valentýnská rande“ se bude konat v pátek 8. února od 6 do 10 hodin. Říká se, že páry, které spolu vaří, utužují vztahy. Večer začne sklenkou šampaňského. Účastníci budou pracovat společně se svými valentýnkami, aby vytvořili chutnou večeři spárovanou s vínem a delikátní dort z roztavené lávy. Cena je 75 USD na osobu a k zakoupení jsou nutné dvě vstupenky. Registrace online je na tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Lekce „Výroba čerstvého sýra mozzarelly“ se bude konat v sobotu 9. února od 12 do 4 hodin. Součástí kurzu bude ukázka procesu výroby mozzarelly od začátku do konce. Poté si účastníci vyrobí vlastní mozzarellu! Cena je 65 USD na osobu. Registrace online je na tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Lekce „Milovníci čokolády“ se bude konat v sobotu 16. února od 12 do 4 hodin Všestrannost čokolády zvyšuje její celosvětovou oblibu. Může být pokapaný, politý nebo vločkovaný do dezertů a předkrmů. Čokoláda vyrobená z kakaových bobů je plná antioxidantů. Účastníci se naučí ABC čokolády a jak si připravit vlastní luxusní čokoládové dezerty. Cena je 55 USD na osobu. Registrace online je na tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Kurz „Gurmet Vegetarian“ se bude konat v sobotu 23. února od 12 do 4 hodin Bez masa, žádný problém! Naučte se vytvářet šťavnatá vegetariánská jídla jako špičkový šéfkuchař. Cena je 60 USD na osobu. Registrace online je na tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Lekce „Knedlíky a Wontony“ se bude konat v sobotu 23. února od 4 do 8 hodin, ať už jsou smažené na pánvi, dušené nebo vařené, knedlíky jsou oblíbeným asijským jídlem se silnou slupkou, které se dají jíst s octem. dip, sójová omáčka nebo chilli omáčka. Wontony mají tenčí slupku, jsou menší velikosti a často se podávají ve vývaru. Účastníci se naučí vytvářet tato lahodná jídla s důvěrou. Cena je 65 USD na osobu. Registrace online je na tinyurl.com/Hcccculinary1819.
Více informací o třídách lze získat na telefonním čísle HCCC Continuing Education na čísle 201-360-4224. https://www.hccc.edu/programs-courses/continuing-education/index.html nebo e-mailem komunitní vzděláváníFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.